Sød Søndag
der arbejdes med ’kunsten at temperere chokolade
Søndag d. 19. april står i ’chokoladens tegn’. Denne søndag skal der arbejdes med ’kunsten at temperere chokolade’. Der skal hånddybes marcipan æg og støbes chokolade æg.
Her vil du lære hvad der skal til for at få en ’perfekt’ småkage ... læs mere
der arbejdes med ’kunsten at temperere chokolade ... læs mere
Her vil du lære at overtrække kager med marcipan ... læs mere